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Blaufränkisch Ried Kalkofen

2015 | 0.75 Liter

Auf der Südlage Kalkofen gedeiht Blaufränkisch, der Boden ist kalkhaltig und heißt Eurendsina. Schöner Name auf einem schönen Hang, auf 360 m Seehöhe im benachbarten Ritzing. Die lockeren Kalksteine kann die Rebe problemlos, bis zu fünf Meter tief, durchwurzeln. Selektive Handlese. Spontangärung. Nach zwei Wochen Maischestandzeit Ausbaufür 20 Monate in 500 Liter-Holzfässern. Natürlicher biologischer Säureabbau.

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Inhalt: 0.75 Liter (€ 47,88 / 1 Liter)

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