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Oeil de Perdrix Brut

0.75 Liter

100 % Pinot Noir Lagerun: 2-3 jahre auf der Hefe Dosage: 6g Oeil de Perdrix ist eine alte Farbbezeichnung und heißt übersetzt „Auge des Rebhuhns“. Die Grundweine werden vor der Pressung kurz eingemaischt. Durch diese sehr kurze Maischung erhält er seine charakteristische zart-rosa Färbung.
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Champagne,  Frankreich 
 
12 % Vol. 
 
knackige Säure
 
Pinot Noir
 
Produktnummer: 500801
 
Enthält Sulfite 

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